ホイコーローのようなもの

昨日スーパーでトマトピューレを買ったので，今朝は略式オムライス．
チキンライスは初めてですが，鶏ガラスープを少し入れいい感じになったと思う．
残り卵が1個だけで包めなかったので，上からかぶせました．
ところで，料理の本なんかを見て作りたくなる場合，
一度も食べたことのないものを作ってしまうことがままあります．
できたものは成功か否か分からない．
ということで「〜のようなもの」ができあがるわけです．
今晩はホイコーロー(回鍋肉)のようなものを作ってみました．
スーパーで素を見付けておいしそうだったので．