気分転換は料理から

今年最初の牛すじ。
3パック買ったので、そのスーパーの牛すじを買い占めしてしまった。

今日は食べないので、冷凍庫へ。

昨日のNHKで見たステーキ特集が美味しそうだったので、
お昼はスタンダードな焼き方でステーキ丼にしました。
ウェルダンで。