親子丼の気分

時々、食べたくなるものがあって、
カレーとか、牛丼とか、アジの開きとか、カレーとか。
色々あるんですが、今日の気分は親子丼。
皮はむいて、脂身を取ってパリッと焼いて刻んで、混ぜました。
写真撮るの忘れた。