カテゴリー: 料理

月曜の会社の忘年会で，
イタリアンを食べてきました．



牛筋を食べよう その2
おでんに入れてみました．

朝から待ってても雨が止まないので，小雨決行で昼前にクルマのタイヤ交換．
シビック→アイと車体が小さくなったので，部屋の前の駐車場のそのままで交換できました．
しかし，タイヤはシビックより重いです(体感)．
タイヤの直径はあまり変わらない割りに，
ゴムの厚さが薄いので，その分ホイールがでかいです．
しかもジャッキが小さいので，車体を持ち上げるのも前よりキツイかも．
普段はクルマのことほったらかしなので，タイヤ交換だけは自前でこれからもやる予定っす．
その後実家へ行き，タイヤを保管しておいてもらう．
ちょうどお昼時になったので，そのまま両親とソバを食べにいきました．
晩ご飯で，ちょっと発見．
ほうれん草のおひたしに，鰹節と，なんとなくネギのみじん切りをかけてみました．
それを食べた後，残ったネギとカツブシに大根おろしをあえて，ご飯にかけて食べました．
なかなか良かですたい．
こういう遊び(?)を試してみるのも面白いかも．
ちょっと貧乏臭いですけど，こういうの好きです．

晩ご飯の材料を買いに近所のスーパーへ行った帰り．
今晩は青椒肉糸っす．
ところで，Firefox 3 beta 1 を入れてみる．
ブックマークの管理が変わりましたが，まだ触っていない．
2よりもレンダリングが速くなっている感じなので，
特に不都合がなければこのまま使おうと思います．

そろそろ寒くなってきたので，
サーモスタット付のヒーターを買ってきました．
「プチオート40」
らしい名前です．



いつも牛筋を煮込んでも，そのあと筋煮込みしかつくらないのでちょっと工夫．
ていうか，お昼なので焼き飯にしてみました．

一週前の日曜にハンバーグを作りだめしたので，
先週の晩ごはんはほとんどハンバーグでした(笑．
小さいころ，我が家ではクリスマスになるとレストランで外食しました．
# 昔はレストランでお食事って特別なことだったよね．
市内にある「サントス」というレストランで，
私はよくハンバーグステーキを注文していました．
それを思い出してハンバーグ作ろうと思ったのに，
作ってみるとついつい和風になってしまいます．
それでも2回は偽デミグラスソース(ケチャップ+ソース)で洋食風にしましたよ？
今度はちゃんと洋風に作ろう．
ひさしぶりにナツメグも買ってこよう．

てかメモ
みょうが（茗荷）
今夜はナスがあるので，塩もみ or みそ汁で．

暑いのでキムチ焼き飯．
特に工夫もなく…



キュウリを三杯酢で，おろしショウガとミョウガであわせ．

ということで，ハマグリやシジミが美味しい季節です．
週に2回くらいの割合で，貝類食べてます．
自炊のうち，2回に1回くらいでしょうか？
でも，料理のレパートリーが少ないんですよね．
とりあえず潮汁，つまり煮るだけですが，
今度はたきこみご飯とかしてみたい．