包丁物語

一対の包丁
昔、新年会でもらった包丁セット。
出刃と菜切りですが、出刃だけ使ってました。
その出刃がちょっと歪んできたので、
引退させて菜切りを使おうと出してきました。

現役組
菜切りと魚用の刺身包丁。

今日のお昼ご飯。
フクラギの刺身(半身)と兜焼き。
朝は軽かったので、ご馳走気味？