かつてない消費量

いやまぁ、このところ週に一回は押鮨を作ってます。
それでお酢を使うわけなのですが、私は酸いものが若干苦手です。
普段はドレッシング代わりにすし酢にプラスして使っていますが、
このところの押鮨ですし酢の消費量が多くなりました。

今日はイワシ、
開いて塩振っておいただけ。
食べるときにちょっと骨が引っかかったかな？
骨に包丁を入れておけばよかった。