今日のお昼ごはん

ままありまして、オムライス。
玉ねぎが切れてたので、白菜をみじん切りにして炒飯にしてみた。
思ったより卵がいい具合にフワフワになり、トマトケチャップが無いのが惜しかった。
最近は出汁のとり方について考えている。
メモ：門外不出！？美味しいそばつゆの作り方
　http://www.geocities.jp/syori59/sobatuyu.html