今月の寿し(?)

今月は焼きニジマスの炊き込みご飯。
養殖なので、酢〆して押し寿司でもいいかと思ったのですが、
簡単なところからと、焼いて炊き込みご飯にしてみました。
骨ごと食べられるので、手軽ですね。
今日は、やや気温が低く、やや風が強いので、自転車は明日。