ピーマンの肉詰め

最近の料理のパターン．
1. 「アレ」を食べたいと思う
2. スーパーで適当に材料を買う
3. 適当に作る
4. うまくいく or もうひとつ
5. 料理法を調べて，再チャレンジ
今回の具体例はピーマンの肉詰めです．
適当に作って，65点というところ？
挽肉に長葱みじん切りとナツメグを加えました．
グリルで焼いたので，表面がパリッとならず今一．
最初はフライパンで焼き目をつけるとよいようですね．
あと，挽肉にもうひとつ加えてポイントにしたいところ．