食歴 19

2/17 (日)
朝
ごはん，焼き魚(アジ)，潮汁，ナスのもみ漬け，トマト
晩
カレーライス(豚，ジャガイモ，ニンジン，玉ねぎ，ブロッコリ，ブナしめじ)，野菜サラダ(トマト，レタス)，キムチ，ニンジンの酢じょうゆ漬け
だいたい食生活の習慣付けができてきたので，
全食歴を記録するのは一旦止めます．
なんだか，記録するために作ってる感じになってきたので．
次のステップとして，野菜の献立の充実を図ろうと思います．
そうそう，ベルトの穴一つ分くらいやせました．
食べてる量は増えているはずなんだが．
オマケ


高森 直史著
出版 ： 光人社
サイズ ： ２１ｃｍ / ２７９ｐ
ISBN ： 4-7698-1182-9
発行年月 ： ２００４．５
「野菜ひとつのおかず」と一緒に買ってきました．
考証がちょっと緩い気もしますが，面白い読み物です．
まさに「人のあるところ食あり」でした．
そうか，ラードは豚脂で，牛脂はヘットか．
知らなかった…
読んでると飯盒(ハンゴウ)でご飯を炊きたくなった．
ところで，飯盒で炊いた最後にひっくり返して蒸す，
というのは今はやらない方が正しいんですよね？