必要は発明の母はハハハと笑った．

先週のお話
作りおきのローストビーフで，
何か変わったものを作ろうと思い，青椒肉糸に決めた．
スーパーへ買い物に行ったけど，
ちょっと遅い時間だったせいかピーマンがない．
筍は家にあった．
ししとうがあったので，これで代用してみることにした．
結果，全然OKでした！
鶏ガラスープと塩コショウだけで，薄めに味付け．