カテゴリー: 料理

肉じゃが、は野菜料理か肉料理か？
なんて下らないことを考えたり。
考えてみると、肉じゃがの作り方といっても、
私がやっているだけでも何通りかある。
ちょっと研究してみようと思う。
今晩はとりあえずスタンダードな方法でやってみた。

久しぶりに巻き寿司にしてみた。
おかずは、ほうれん草のおひたしとレンコン。

今日はスーパーへ行った話。
スーパーに入ってすぐのフルーツコーナー。
真正面にリンゴの山がありました。
ちょっと季節外れかなと思ってみると、
1個98円とお手軽な値段。
カゴに入れて通り過ぎようとして目に入りました。
「青森県産」
金沢のスーパーもやるじゃないですか。
# 場所は野々市新庄ですが、
# スーパーは富山系のアルビスですが。
そんな土曜日。

魚を食べたかったのですが、なかなか手頃なのが無くて。
鯛を一尾買いました。
ちょっと高いけど、たまにはイイよね。
お刺身とヌタにして頂きます。

春キャベツが出ていたので、
ロール キャベツ作りおき〜。
でも、今晩はウナギ。
うちはナベ４台体制ですが、
昨日今日で小ナベ、中ナベ、大ナベ、圧力ナベ全部使いました。

ではなくて、生憎の曇天です。



ツッコミがあったので、ちゃんと料理をやろう！
ということでスーパーで牛筋500gほどを買ってきて、圧力鍋で煮込みます。
でも今晩はタコ飯とアジ刺身の予定。
花見は明日晴れるので行く予定。
予定ばっかりだ。
■追記



晩ご飯は品数が多くなりました。
全部で8皿になったので、お味噌汁は無し。

最近はお昼ご飯を撮ってなかった気がしたので。
・先週末は久しぶりにカブを買って、浅づけ作りました。
・週末に作ったホットドッグの残りのソーセージ
今日は本を読んでて、もうお昼。
午後から何しようかな？

時々、特定の料理を食べたくなることってありますよね？
木曜頃から「牛丼」を食べたくなって、
昨日の買い物で牛肉を買ってきて、
今朝、牛丼を作って食べました。
めでたし、めでたし。

今日、病院へ行ってきて看護師さんとお話してて。
「私のオススメはメカブ」、
ということで買ってきました。
えっと、血液サラサラにいい食べ物ということです。
玉ねぎやオクラは知ってましたが、
マイタケもいいらしいです。
一つ賢くなった。



今晩の、梅酒のつまみにしてみよう。

タイトルに深い意味はありません。
(笑
# あらかじめ、
今年はギリが盛り沢山。
母、姉、妹とそりゃもう身内です。
昨夜は両親と、近所の料亭でナベをつついてきました。
アンコウ美味しかった。



強者共が夢の跡。
食べる前に撮っておくの忘れてた。
しかも写真は刺身の跡だし。
今日は中華を食べたくなったので、マーボ豆腐。
でも最近はキムチを入れるのが常態になってる、
# 中国の人、朝鮮の人、ゴメンナサイ。
もはや違う料理かな？

何だかやっと暖かくなって、お昼寝にはいい塩梅。



お昼は軽くソバ、
ちょっと気分をかえて、焼きネギとしめじでと月見。
最近は食べ物しか撮ってないなぁ。