by Peter BARHAM, THE SCIENCE OF COCKING
今日は,自転車でディスカバー金沢.
高校生時代に使ってたルートで市街へ向かう.
宣騒のメインストリートと違い,用水沿いの小路はのんびりにぴったり.
野町駅へ出て,そのま西の茶屋街へ.
先日,東の茶屋街へ行きましたが,こちらも昔と違ってすっかり観光地になってました.
その後,忍者寺の場所を確認し,あたりをぶらり.
それから犀川を渡り,広坂をまわって石引にでる.
目的地の一つ,天徳院に行く.
ちょうどからくり人形の展示が始まったので見る.
天徳院には,2メートルくらいのでっかい顔がありました.
白狐と天狗と烏天狗.
造形がすごい面白かったです.
天狗の鼻は大人が一抱えほどもありました.
休憩所でお茶を飲んで一服した後,犀川を軽く溯上.
上菊橋を過ぎたあたりで,お弁当を食べる.
昨夜の食事を弁当箱に詰めただけですが,気分的になんとなく?
今回はリベンジの牛筋ですが,ちょっと煮込み具合が足りず,少し堅めだったかも.
中央公園で一息ついてから,帰宅.
読了:戸田誠二,しあわせ
暗い,っすね.
何回か立ち読みしたけど,なかなか買えなかった一冊です.
なんだか,分かるんですが,なんというか.
読了:こうの史代,長い道
前述,の後に読んで正解でした.
「夕凪の街 桜の国」は引っかかったのですが,今一乗り切れませんでした.
でも,これを読んでよく分かった気がします.
アレなんでしょうね.
きっと,でも,なんですよ.
「偽物のおかしな恋」ってのがいいですよね.
他の作品にも手を出してみます.
話は変わって,非天然色も終ったので,このHPのタイトルもそろそろ換えます.
最初に考えていたのと違う方向へ行ってしまったので.
次は何をしようか.

非天然色 5
道具を使う人には2つのタイプがいる.
ひとつはさまざまな道具を用途によって使い分ける人.
そして,もう一方は,ただ一つの道具を器用に使い,それですべてをこなすタイプだ.
私は後者のタイプだと思う.
だからというわけではないが,私はあまり料理道具持っていない.
包丁は一本で,鍋は一つに,フライパンも一つ,薬缶も一つ.
もちろん,それはあまり(まじめに)料理をしていない言い訳に過ぎない.
まじめにはしないが,マメには料理をしているつもりだ.
昼以外を外で食べるのは,飲みにいくときくらい.
けれどそれは,外で食べるのがなんとなく落ち着かないというだけだ.
料理にこだわりがあるとすれば,自分で全部できること.
それは材料の準備から.
野菜は何とかなる,多分.
しかし,肉類を自分で獲ることはかなり難しい.
だとすれば,たんぱく質を摂るには魚になる.
私が,魚のさばき方を覚えたのは,そんな理由だ.
料理があまり好きではない.
元の材料が何か分からないような料理は,正直食べた気がしない.
マヨネーズが嫌い.
だって,何もかもマヨネーズの味になってしまうから.
食べる野菜は毎日違うのだから,当然,味も毎日変わる.
それが感じられない料理は,お腹を満たすだけのもの.
私が簡単な料理しか作らない,これがワケだ.
いや,いいわけかな.
非天然色 – 終わり

カツオ一匹,丸ごと勝負
by Kenji MOTOYAMA, 図解.さかな料理指南
中国,2度目の有人宇宙船を打ち上げ.
いいなぁ.
アジの身肉は水分が多く,熱凝固蛋白質が少ないので煮ると身くずれしやすい
by Uhei NARUSE et al, 図解.魚のさばきかた
卵チャーハンにカレー.
EREtUTJYUDKKUUKLL…
現実逃避はいいから、コップの中みせろよ
チンドン屋さんの後ついてったら帰れなくなる様な怪しさがねェ
by Shinji OHARA, SUMIRE GAHO vol.3
WinXP端末は電源を入れ換えたら無事に復活しました。
電源を320Wから400Wにしたら、若干ファンの音が大きい感じ。
ところで,電源はパソコン工房へ行って買ってきたつもりだったのですが,帰ってきてレシートを見たらDOS/Vパラダイスでした.
アレ?
ついこないだ,W辺君が電源トラブったのですが,まさかすぐに私も同じ目に合うとは.
そういえば,LBP3200で30枚程プリントしたら,出て来る紙が濡れている?
なんと加湿器並に水蒸気を出していました.
こんなものなんですか?
弁当箱と箸箱と箸を買う.
弁当を作ったのは,10数年前に宮嶋郷へ行った時でした.
前日のハンバーグとご飯を詰めて,自転車で片道30kmほど.
でも,お箸を持って行くのを忘れて,手で食べたのでした.
誰もいなかったし.
宮嶋郷にはミニナイアガラがあります.
形はまさしくナイアガラですが,高さ30cmくらい?
家族旅行向けのサイズでした.
弁当を作ってくれる人がいないので,時々作ってみようかと思ってます.
とりあえず,休みに遠出をするときとか?

つまりスッカラカンになるまで買い物しろって事
by Shinji OHARA, SUMIRE GAHO vol.2
さんま焼きました.
炊き込みご飯にしました.
メインマシンの電源がお亡くなりに(多分).
いきなり電源が入らなくなり(って表現もおかしいけど),ケーブルやスイッチ類には異常ない事を確認する.
代りになる電源(P4対応)がないので,新品と交換しないと最終的な確認はできないのですが.
このマシンのケースが何だかな,な設計で,マザーボードまで外さないと電源が取り出せません.
約3年前の購入時に少しいじって以来ハードウエアは全くいじってませんでした.
明日はパソコンショップに行きますが,ついでにケースも交換するかも.
メインマシン(Windows XP)といっても,最近はLinuxマシンで色々できるように作業をしていたので,日常的な作業はほぼ困らずにすんでます.
本当は,もうしばらくしてから,メインマシンを一旦真っ更にして,Win & Linuxにしてみようと思ってたんです.
Looking Glassとか試してみたいですね.
今日はプリンタ(LBP3200)をLinuxマシンで使えるようにしようと,試してました.
キャノンのサイトからドライバを落としてきて,インストールして認識されているのですが,実際にプリントアウトするとエラーが.
もう少しかかりそう.

一流の記者はダイヤも貫くそうよ しかも2Bの柔い芯で
by Shinji OHARA, SUMIRE GAHO vol.1
積ん読
E.ハミルトン,フューチャーメン暗殺計画/危機を呼ぶ赤い太陽
G.マクドナルド,北風のうしろの国
そろそろ焼き魚がおいしくなってきました.
熊の少女は、いいえ、と言った。
by Ishin NISHIO, NINGYOU GA NINGYOU
debianでiPod
iPodからコピーしたりできました.
CDからのリッピングは今度試してみます.
iTMSは使わないので良とします.
# apt-get install gtkpod
# modprobe ide-scsi
# modprobe sbp2
# rescan-scsi-bus.sh
# mount -t vfat iocharset=euc-jp,codepage=932 /dev/sdb2 /media/ipod
とりあえず使えるだけなので,快適さを追求するために他のアプリも探してみる予定.
参考:gtkpod
参考:http://linux.papa.to/d/?20020101
これで,かなりdebianが使えるようになって来ました.
最近は極力debian端末を使うようにし,リソースもほとんどサーバに移しました.
趣味では大した事に使ってないので,それでもとくに今の所問題なしです.
日本語周りではATOK for Linuxを買ってみようか,それともskkやら色々試してみようか計画中.
問題はプリンタとスキャナです.
プリンタはともかく,スキャナは時代もののGT-9500をUSB-SCSIでwin端末につないでいるので,面倒そうかな?


私達の誰もが、文字通り天でつくられたのである
by Marcus CHOWN, THE MAGIC FURNACE
マウスを買う.
ワイヤレスマウスを買ってみました,初めてです.
電池切れとか面倒そうなので,これまでワイヤレスは敬遠してたのですが,なんとなく.
エレコムのM-D5URWHというのを選んだのですが,USBアンテナが本体に収納できて,便利.
ていうか,収納していないとずっと待機状態なのですか?
ところで,ロジテックってエレコムに買収されてたのね.
かみちゅvol.2を見る.
フェリーってか渡し船に”神様御用達”ってあったのがツボでした.
内容はおいておいて,オーディオコメンタリなんですが, R.O.Dから今までずっと思っていたことがあります.
舛成さんと倉田さんのコンビって,私と悪友のK暮との関係に似ているんですよ, K暮がバイタリティーがあって牽引役の倉田さんタイプ.
私が付いていくというか乗っかっていくというか舛成さんタイプ.
あの二人のお話を聞いていると,すごい親近感があるんです.
まあ,それだけなんですが.

